こんばんは。2度目のコーセーです。
早速本題。
“米が買えない”で注目される国の『備蓄米』って何？常に100万トン備えるも政府が放出に慎重なのには理由が【令和の米騒動】について考える
スーパーマーケットなどに“米がない”として「令和の米騒動」とも呼ばれる中、話題になっているのが『備蓄米』です。政府は100万トンもの米を備蓄。この備蓄米は何のための米なのか、「品薄」と言われる中でなぜ放出しないのか、農業経済学者の小川真如さんへの取材などをもとに情報をまとめました。
小川氏によりますと、今“米が買えない”理由は、簡単に言うと『供給と需要のバランス』だということです。
供給面としては、去年、品質の良い一等米が少なかったということです。しかし、米全体の作況指数（※通常の年を100としたときの、その年の米の収穫量）は101で、品質の良い米は少なかったわけですが、米全体としては特に不作ではなく、普段よりもちょっと多いぐらいの収穫量があったということです。
ではなぜ米がないのか。需要面として、コロナ禍の反動で外食が好調、さらにインバウンドがたくさん米を消費しています。また、物価高で米に割安感があるということもポイントで、麺やパンなどに使われる小麦の値段が高騰していく中、消費者が米の購入に走ったという流れがあるということです。そのほか、台風・地震での不安感や、報道を見て買いだめをする動きがあったようです。
そして、最近、耳にすることが多くなった『備蓄米』。備蓄米とは、毎年20万トン程度、国が買ってキープしている米のことで、常に100万トン程度備蓄されています。米は生もののため、5年持ち越した後に飼料用などとして販売されます。特別な温度・湿度管理で5年程度は人間が食べられるような状態で蓄えられているのが備蓄米です。
この備蓄米の制度は、1993年の「平成の米騒動」をきっかけに1995年に開始。当時はタイ米や中国産の米などを輸入し対策しました。
政府は収穫前（6月末くらいまで）に生産者に契約し、主食米の平均的な価格で買い取っています。この備蓄米の量がなぜ100万トンかといえば、例えば10年に1度の不作、もしくは不作が2年連続起きたとしても対応できる量だということです。
こうした量の備蓄米は普段、リスク分散という意味で全国各地に保管場所があり、民間業者の倉庫や施設などに保管しています。とのこと。
米が不足している要因に、インバウンドがあると言うが、全体で見るとその比率は微々たるもの。本当の原因は、買い占めであることが分かった。自然災害が続く昨今、有事に備える意識が高いため、買い占めが起こる。備蓄米を放出するとなると、色々面倒な手はずをしないといけない。結果として、備蓄米が放出される頃には、新米が出揃うことになる。今は耐え時。新米が出るまでの我慢である。
そんなわけでまた後程。
